Arroz longo integral: fonte de vitaminas do complexo B e magnésio.
Arroz vermelho: auxilia na redução dos níveis de colesterol.
Aveia: possui beta-glucana, uma substância que reduz a absorção do colesterol. Fonte de silício, um mineral importante para manter a pele, unhas e cabelos bonitos, já que atua na síntese de colágeno.
Cevadinha: confere um delicioso sabor suave e mais adocicado.
Triticale: não precisa de produtos químicos para produção, possui boas quantidades de proteína.
Trigo: fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro e proteínas.
Centeio: por ser riquíssimo em fibras, combate a prisão de ventre. Também possui boas fontes de vitaminas B.
Linhaça: fonte de ácido alfa-linolênico (ALA), um precursor do ômega 3.
Quinua preta: considerado o alimentos mais completo, e o melhor alimento de fonte vegetal.Possui aminoácidos essenciais.
Juntos, estes alimentos fornecem alta quantidade de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e reduzem a absorção das gorduras